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KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31391150521
中古 ：31391150521-1 |
メーカー | KC-944 | 発売日 | 2025/01/14 10:06 | 定価 | 10000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
KC-944 兼常作 鎚目VG-1 黒合板柄 ペティ135mm
よく切れ錆びにも強いステンレス鋼VG-1、鎚目磨きの表情が美しい人気のシリーズです。ペティ135mmは日常使いに気軽に使用できるコンパクトな包丁です。スリムで尖った切先でフルーツの皮むき野菜の飾り切りなどの小細工をするのも適しています。ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。信頼の兼常作、純日本製（岐阜県関市）全長約240mm刃長約135mm刃厚1.8mm重さ約72g鋼材VG-1/SUS410(ステンレス)柄材黒合板/ステンレス口金
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